4 personnes :Ce plateau comprend : 1 saint Marcellin, 2 boutons de culotte (chèvre), 100 g de Comté Jeune Marcel Petite (5-7 mois d'affinage), 100 g de Tome de Brebis du pays Basque. 

6 personnes : Ce plateau comprend : 1 saint Marcellin, 2 boutons de culotte (chèvre), 100 g de Brie de Meaux, 1/2 Brillat savarin, 100 g de Comté Jeune Marcel Petite (5-7 mois d'affinage), 100 g de Tome de Brebis du pays Basque. 

8 personnes : Ce plateau comprend : 1 saint Marcellin, 2 boutons de culotte (chèvre), 100 g de Brie de Meaux, 1/2 Brillat savarin, 1/2 Reblochon de Savoie, 100 g de Comté Jeune Marcel Petite (5-7 mois d'affinage), 100 g de Tome de Brebis du pays Basque.